Die Aktivitäten des Konsortiums haben den Schwerpunkt auf das Konzept der Bioökonomie gelegt, um den Übergang zu einer nachhaltigen Landwirtschaft und einer “Landwirtschaft des Wohlbefindens” zu ermöglichen. Bei der Nutzung des Potenzials der landwirtschaftlichen Ressourcen und der Produktionstechniken für Produkte mit Mehrwert zielte das Projekt darauf ab, das ökologische Gleichgewicht nicht zu verändern und gleichzeitig die soziale Gerechtigkeit und Integration zu wahren, die Lebensqualität der Landwirte zu verbessern sowie das Wohlergehen der ländlichen Gebiete und der Gesellschaft insgesamt zu fördern.
SWEDA förderte innovative unternehmerische Initiativen, die darauf abzielen, das Wohlergehen in ländlichen Gebieten zu fördern, indem sie quantitative Lösungen für ökologische, wirtschaftliche und soziale Aspekte anstreben, die Agrobiodiversität erhalten und sich auf die Fähigkeit des Agrarsektors konzentrieren, durch die Produktion von ergänzenden Gütern und schließlich Dienstleistungen Wohlstand zu schaffen. Dieser Ansatz bezieht sich auf eine neue und umfassende Vision der Nachhaltigkeit des Agrarsektors.
SWEDA hat sich zum Ziel gesetzt, die Arbeit des Primärsektors mit verschiedenen anderen Funktionen zu verbinden, die sich auf die Qualität der Produktion, die biologische Vielfalt und die Erhaltung des menschlichen Lebens im ländlichen Raum auswirken, indem es die Distanz zwischen Forschung, Innovation und technischem Wissen verringert.
Die nachhaltige Landwirtschaft beruht auf drei Hauptzielen: Gesundheit von Umwelt und Mensch, wirtschaftliche Rentabilität und soziale Gerechtigkeit. Auf der Grundlage dieser Definition war es notwendig zu verstehen, wie ein optimaler Fahrplan für eine Reihe möglicher Praktiken, Grundsätze, Konzepte und Strategien zur Erreichung dieser Ziele mit Hilfe der quantitativen und qualitativen Bewertungsinstrumente, die während der SWEDA-Umsetzung gefördert wurden, erstellt werden kann.
Ein von der EU hervorgehobener Schlüsselaspekt ist die Multifunktionalität der Landwirtschaft, die sich in drei miteinander verknüpften Dimensionen abspielt:
- Wirtschaftlich, als Diversifizierung im Produktionssystem;
- Ökologisch, d.h. Erhaltung der Ökosysteme und der Agrobiodiversität sowie Aufwertung des ländlichen Raums;
- Soziales, Schutz und Aufrechterhaltung lokaler Traditionen durch Wanderwege, Freizeit- und Bildungsaktivitäten.
Vom 18. bis 25. Juni 2022 fand in Riga (Lettland) der zweite internationale Workshop für Studierende statt, die im Rahmen des Erasmus+-Projekts im SWEDA-Kurs studieren. Die Studierenden nahmen an Übungen und Besichtigungen teil, die sich auf die ersten beiden Einheiten des Moduls 2 „Bioökonomie“ des SWEDA-Kurses bezogen. Ein Kernteil des Workshops war die Veranstaltung “Bioeconomy challenges – case in apple garden” (Herausforderungen der Bioökonomie – Fall im Apfelgarten).